Do nome “Liberatta” que
nos arremete à liberdade, à liberalidade, à liberada,
surgiu a inspiração para criarmos
um sistema único de atendimento, mais
flexível e que não fosse limitador
dando mais opções e liberdade
aos clientes de servirem-se.
Com este conceito
definiu-se o seguinte sistema de atendimento:
As pizzas serão
servidas nas mesas por garçons através
de rodízio.
Bebidas não alcoólicas
(refrigerantes + sucos + mate + água
mineral ), estarão disponíveis
sobre um buffet para auto-serviço (
cada cliente pode se servir por quantas vezes
desejar).
A partir deste modelo, desenvolvemos uma política
de preços própria para nossa pizzaria,
que passamos a denominar de Preço “Fechado”,
consistindo basicamente em:
Preço
Fechado = Rodízio de pizzas + Buffet de bebidas
não alcoólicas, por um mesmo valor ou seja >>>
o cliente paga um só valor por tudo.
Pagamento na entrada
agilizando o fechamento de conta - Sem taxa de serviço!
Preço Fechado:
Rodízio de pizzas + Buffet de bebidas não
alcoólicas por um mesmo valor (o cliente paga um
só valor por tudo).
As pizzas serão
servidas nas mesas por garçons através de
rodízio sem taxa de serviço!
Bebidas não
alcoólicas estarão disponíveis sobre
um buffet para auto-serviço ( cada cliente pode
se servir por quantas vezes desejar).
Envio de cartão
postal da Liberatta para
alguém que você goste em qualquer parte do
País, com postagem por conta da pizzaria!
Em complemento
a este novo modelo, passamos a adotar a
cobrança aos clientes, no momento
de entrada na pizzaria
Liberatta, uma vez
que as pessoas que não forem consumir
bebidas alcoólicas se beneficiarão
da agilidade do processo (não é necessário
assim aguardar o fechamento de contas,
troco, eventual demora na
passagem de cartões,
equívocos de valores nas contas
e outras situações desagradáveis
que podem ocorrer neste momento, tirando
o brilho de um final feliz)
Nesse sistema
há ainda outro aspecto
positivo: permite aos jovens após
o pagamento na entrada, a certeza de que
não terão mais despesas na
pizzaria, pois a conta já está totalmente
paga: Nós consideramos que o auto-serviço
no buffet de bebidas não justifica
a cobrança da taxa de serviços
sobre o “Preço Fechado”!
E
ainda antes de ir embora, cada mesa terá direito
a enviar um cartão postal da Liberatta para
alguém
que você goste em qualquer parte do país,
sendo a postagem paga por conta da pizzaria!
